Jeśli pragniesz spróbować stereotypowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Typowe posiłki są niezwykle obfite i w szeregu przypadków zawierają mnóstwo mięsa. Wystarczy niemniej jednak spróbować tylko trochę, żeby odkryć, że są w gruncie rzeczy smaczne i warte kilku kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Rodacy chwalą się, że dwoma podstawowymi produktami które jedzą na co dzień jest chleb oraz krajowa kiełbacha.
restauracja Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest prawdziwą bombą kalorii, niemniej jednak kiedy razu jednego się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, aby nie sięgnąć po znacznie więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z fenomenalnego chleba oraz pysznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o oryginalne smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w stereotypowej polskiej kuchni?
restaurants main market square krakow
Najbardziej tuzinkowymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz przypraw takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka czy też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest dobrym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej także odnaleźć w rzeczy samej przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem rozmaitych, od czasu do czasu egzotycznych potraw.
• Prócz tradycyjnych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować także w wegetariańskich bufetach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej i azjatyckiej.
Podsumowując – jaka jest szablonowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smakowita i w pewnych momentach straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością znaleźć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy tradycyjnych potraw i najlepsze polskie napoje oraz radować się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
